Вставать рано утром и ощущать себя прекрасно не всегда удается. Многие знают, что бодрит лучше кофе только сон до полудня. Но в будние дни, кажется, что только ароматный напиток дает энергию и заставляет делать повседневные дела. Это отчасти так, но насколько это полезно?
По данным многих исследователей, кофе натощак пагубно влияет на организм. Он создает своеобразный стресс для всех систем. Кофеин стимулирует выработку желудочного сока. При отсутствии пищи для переваривания, соляная кислота раздражает слизистую оболочку, что может привести к хроническому воспалению – гастриту.
Но что делать, если проснуться без чашки ароматного напитка не удается? Есть более полезная и энергоемкая альтернатива. Приведем топ 5 бодрящих продуктов для завтрака.
Бодрящие продукты
Начнем с самого очевидного – цельных злаков. Всем известно, что основным источником энергии являются углеводы. Они создают бодрящий эффект на протяжении достаточно длительного времени. Это обусловлено насыщенным составом круп.
Большое количество клетчатки и микроэлементов восполняет запасы организма, тем самым обеспечивая хорошее самочувствие и бодрость. Витамины, также входящие в состав злаков, запускают процессы регенерации в органах, в том числе, обновляют кожу. Клетчатка способствует налаживанию работы ЖКТ, что также улучшает настроение и устраняет сонливость.
Ягоды и фрукты
Незаменимыми бодрящими продуктами в сезон с мая по сентябрь являются ягоды и фрукты. Это отличное время для восполнения запасов витаминов и микроэлементов. Например, в гранате содержится огромное число калия, магния, кальция и других веществ. Они способствуют поддержанию уровня гемоглобина, который, в свою очередь, прямым образом влияет на бодрость организма. Добавляя ягоды в кашу или творог на завтрак, вы почувствуете внутреннюю силу на весь день.
Бобовые
В состав этих культур входит незаменимые растительные белки и сложные углеводы. Именно данные элементы способны подарить бодрящий эффект на весь день. Включая бобовые в свой рацион ежедневно, вы забудете о сонливости и разнообразите ваш рацион. Горох, нут, фасоль или чечевица богаты клетчаткой, которая благоприятно влияет на пищеварение. Омлет с фасолью на завтрак – отличный рецепт бодрого утра.
Яйца
Нейропептиды, являющиеся компонентом данного продукта, окажут бодрящее действие и поспособствуют улучшению концентрации внимания. Особую ценность представляют яйца цесарки. Они содержат множество элементов, обеспечивающих красоту кожи, волос и ногтей. К ним относятся: магний, фосфор, калий, кальций и железо.
Витамин С
Этот элемент незаменим для образования энергии из пищевых продуктов. Данное соединение содержится не только в цитрусах, но и в черной смородине, киви, шиповнике, яблоках. Добавляя эти бодрящие продукты к утренней трапезе, вы обязательно почувствуете заряд энергии и насытитесь полезными элементами.
В первой половине дня важно отдавать предпочтение белковым продуктам и сложным углеводам. Именно они оказывают бодрящее действие на весь день и не вредят организму, в отличие от кофе.